日本初販売！ 2,227本限定生産の超希少シャンパーニュ 【ル・シャント・デ・フュ　Le Chant des Fûts】 「樽の歌」と名前の付いた可愛らしいラベルのシャンパーニュ。 ライラック、エルダーフラワーなどの小さな花の香りのなかに、ヘーゼルナッツやフレッシュなリンゴが感じられます。口に含むと白い花と花梨やレモンピールの香りとともに、スモーキーなココナッツの香りやバニラも口の中に広がり、柔らかくクリーミーな口当たりで、長い余韻が楽しめます。 樽熟成19か月、瓶内熟成4年の華やかなノン・ドザージュ・シャンパーニュ🍾 ■生産者名 ル・ブルン・ド・ヌヴィル（Le Brun de Neuville） ■タイプ スパークリング ■原産地国 / 生産地 フランス / シャンパーニュ地方 ■主要ブドウ品種 シャルドネ 100% ■収穫年 NV ■内容量 750ml ■醸造と熟成 天然酵母により樽でゆっくり発酵、19ヵ月間の樽熟成（205L、228L、400L、ドゥミ・ミュイ）、マロラクティック発酵、瓶内熟成4年後にデゴルジュマン、ドサージュ 0g/ℓ（ブリュット・ナチュール） ■料理との相性 白身魚やホタテなど魚介類との相性が抜群です。白身魚のムニエル、ホタテのバターソテーなどとのペアリングがおすすめです。日本料理では、毛ガニやアワビ、差しの入った神戸牛などとは最高の相性を見せ、鶏肉や野菜との相性も良く、鶏肉のグリル料理や野菜の天ぷらと合わせるのも良いでしょう。