20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
パリのシンボル エッフェル塔デザインのおしゃれなギフトボックス入り
■Cote Blanche / コート・ブランシュ
生産者 :ル・ブルン・ド・ヌヴィル
原産地 :フランス / シャンパーニュ地方
タイプ :スパークリングワイン
ブドウ品種:シャルドネ100%
内容量 :750ml
適温 :7度~10度 しっかり冷やす
定価 :12,100円(税込)(通常750mlボトル)
創業1963年「フレッシュ&ドライ」な現代的スタイルのシャンパーニュ (日本初上陸)。
◆味わい◆
明るい緑がかったイエローの美しい色調に、輝く細いデリケートなレースの飾り襟のような気泡が美しく引き立てます。最初にハシバミの香り、アカシア、ペパーミント、グリーンアップル、アニスのアロマ、空気に触れるとホイップクリーム、レモンピールの香りが現れます。
◆料理との相性◆
生の魚介類との相性は申し分なく、白身魚のカルパッチョにエキストラバージンオリーブオイルとレモン風味、ホタテ貝の薄造りキャビア添え、生牡蠣と新鮮な魚介類の盛り合わせ(シーフードプラッター)には最適です。また日本料理、特にお刺身との組み合わせが楽しめます。中でも松葉ガニや松茸との組み合わせは格別です。
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