【Quartetセレクション】オーガニックワイン(白・赤・スパークリング)
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【Quartetセレクション】オーガニックワイン(白・赤・スパークリング)

¥14,666

¥9,240 税込

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オーガニックのワイン、白ワイン、赤ワイン、スパークリング(シャルドネ・ロゼ)4種をセレクトした【Quartetセレクション】です。 ■カバ・プリバット・ナチューレ・レセルバ・シャルドネ ※EUの有機認証、ヴィーガン認証 定価:2,900円(税抜) タイプ:スパークリングワイン 主要ブドウ品種:シャルドネ種 - スペインで生産される全てのCAVAの中で、 EUの有機認証、ヴィーガン認証、シャルドネ 100%のブラン・ド・ブラン、 15ヵ月以上の瓶内熟成を行ったもの は他に ありません。 果実味と調和のとれた落ち着きのある味わいで、生き生きとした酸味とフレッシュな余韻が感じられます。 白身魚のカルパッチョや生牡蠣など魚介料理との組み合わせは完璧です。またオリーブオイルとの相性も良く、日本料理ではお刺身、酢の物、天ぷらなどの揚げ物に抜群の組み合わせとなります。中国料理では塩味の卵白を使った料理と合わせてください。 ■カバ・プリバット・ナチューレ・レセルバ・ロゼ ※EUの有機認証、ヴィーガン認証 定価:3,000円(税抜) タイプ:スパークリングワイン 主要ブドウ品種:ピノ・ノワール種、シャルドネ種 -スペインで生産される全てのCAVAの中で、EUの有機認証、ヴィーガン認証、15ヵ月以上の瓶内熟成を行ったROSEスタイルのCAVAは他にありません。 フルーティーな甘いアロマ、滑らかな口当たり、バランスが良い酸味と果実味わいです。 パエリアやアヒージョなどのスペイン料理はもとより、前菜やサラダと楽しめます。トマトソースのパスタやピッツア、サーモンやマグロなどの魚料理、チキンやポークなどのお肉料理、デザートにも合わせることのできる万能スタイル。和食ならお寿司、ポン酢で味わう鍋料理やしゃぶしゃぶとも相性が良く楽しめます。中華料理なら点心との組み合わせは新しい提案と言え るでしょう。 ■ドメーヌ・アンスト/シャブリ ※無濾過、酸化防止剤無添加 定価:3,500円(税抜) タイプ:白ワイン 原産地:フランス/ブルゴーニュ地方 主要ブドウ品種:シャルドネ種 - 必要最小限の化学薬品に制限して自然な環境でのワイン造りに励んでいます。自然の恵みをそのままボトルに詰めたよう味わいです。飾り気がなく、素朴でありながらも、果実が溢れるような味わいと爽やかな味わいが感じられます。 生牡蠣や白身魚などのカルパッチョとの相性は言うまでもなく、鯛の塩焼き、スズキのポワレ、ボンゴレビアンコなど幅広い海鮮料理との組み合わせもおすすめです。 ■マノワール・ド・カラ/ボジョレー ヴィラージ ※EVU による「VEGAN 認証」取得 定価:4,000円(税抜) タイプ:赤ワイン 原産地:フランス/ボジョレー地方 主要ブドウ品種:ガメイ種 - 「自然環境への敬意と将来の世代を守る理念」で仕事に取り組むワイナリーです。花崗岩土壌でブドウは有機栽培されています。 鮮やかな色合いで、フルーティーな香り、軽くフレッシュな味わい。イチゴのような香りと、スマートな飲み心地が楽しめます。 ワインは少し冷やしてお試しください。 「フレッシュトマトとバジルの冷製パスタ」や「野菜のリゾット サフラン風味」などの野菜を使ったパスタや米料理に合わせてお試しください。 ※沖縄・離島地域へのお届けには追加送料がかかります。 こちらの追加送料アイテムをカートにお入れください。 https://champselyseeswine.stores.jp/items/5f0d23424adba002de03602c