






20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ラタトゥイユやバーニャカウダ、パペヴォードワ(ソーセージを乗せた野菜のくたくた煮)など、野菜を使ったスローフードに合う、フランス、イタリア、スイスの、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、シャスラ、ファヴォリータ、めずらしいぶどう品種をつかった白ワインの【Trioセレクション】
「ゆっくり、食事を楽しむ」という意味のスローフードですが、ゆっくり、ワインと食事を楽しんではいかがでしょう?
■グラン・セール/レ・ポルト・デ・シャテル ×「ラタトゥイユ」
定価:2,000円(税抜)
タイプ:白ワイン
原産地:フランス/コート・デュ・ローヌ地方
主要ブドウ品種:グルナッシュ・ブラン種、マルサンヌ種
-とろりとした粘性を感じる豊かな口当たりで、柔らかな酸味が感じられます。とてもリッチなスタイルの白ワインです。
あまり冷やしすぎることなく、豊かなアロマをお楽しみください。
■ルイ・ボヴァール/ル・メリディアン ラヴォー ×「パペヴォードワ」(ソーセージを乗せた野菜のくたくた煮)
定価:4,000円(税抜)
原産地:スイス/レヴォー
主要ブドウ品種:シャスラ種
- 辛口白ワイン、生き生きとした清涼感のある味わいで、繊細であり、軽く飲み心地の良いワインです。
■ジャンニ・ガリアルド/ファリグロ ランゲ ファヴォリタ ×「バーニャカウダ」
定価:3,600円(税抜)
原産地:イタリア/ピエモンテ州
主要ブドウ品種:ファヴォリータ種
- ピエモンテ地方で栽培される土着ブドウで仕込まれた珍しい白ワイン。爽やかですっきりと飲めるワインです。
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